ЯПОНСКАЯ ДИЕТА
Кроме того, что в Японии безопасно, чисто как в музее, красиво, стильно и интересно, здесь еще и очень вкусно и недорого.
Туристам нравятся: крабы, угорь, рамен (суп с тонкой вермишелью, вареным яйцом, зеленью и свининой или курицей), суши, сасими (это суши без риса, то есть сырая рыба). Популярны у местных жителей котлеты, шницель, удон (вариант рамена, но вермишель пшеничная и толще) , макрель, тунец, лосось, всевозможные местные блюда с тофу и какими-то овощами.
Если о высокой кухне это авторские суши и вагу (потрясающая говядина, коров кормят помимо всего и лучшим в стране пивом).
В отличии от Америки и западной Европы - просто очень дешево. Если не озорничать, в 10 долларов можно уложиться (мой традиционный обед, когда я без туристов: луковый суп, котлета с картошкой, чесночная фокачча, крема-каталана и безлимитные безалкогольные напитки).
Маленькое фотоэссе о том, как питались Изи в нашей апрельской вишневой программе. Кстати, дружеские посиделки по вечерам с японским виски или пивом никто не отменял, вспомнить яркие события дня.